無水甲醇是一種無色透明的液體，具有強(qiáng)烈的刺激氣味，屬于有機(jī)化合物，化學(xué)式為CH3OH。它也被稱為木醇或木精，是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的飽和一元醇。
無水甲醇的用途非常廣泛，主要用于配制卡爾·費(fèi)休試劑，測(cè)定化工產(chǎn)品中的水分。一般的有機(jī)化合物、飽和或不飽和的碳?xì)浠衔镆约耙话愕臒o機(jī)化合物、酸性氧化物、部分有機(jī)和無機(jī)的鹽都能適用。但是部分酮和醛類樣品不能用甲醇反應(yīng)。
然而，無水甲醇具有劇毒，接觸后可能引起皮膚紅腫、瘙癢等過敏反應(yīng)，甚至危及生命。因此，在使用和處理無水甲醇時(shí)需要特別小心。
